Den Sonntag lassen wir heute mit Carbonara ausklingen mit Pici Pasta von der Fattoria la vialla. Sehr gut geworden, die Übung macht sich bezahlt.
Zum Nachtisch gibt es selbstgemachtes Johannisbeereis, das dauert aber noch etwas.
Snack des Tages
Vergangene Snacks
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Lobeshymne auf das Brot
Weiterlesen: Lobeshymne auf das BrotMeine Freundin hat Brot gebacken. Es ist frisch, lecker, außen super knusprig und innen schön fluffig. Ich bin immer wieder begeistert, welche Meisterwerke sie mit ihrem Sauerteig „Ozymandias“ zaubert. Ich habe ChatGPT gebeten eine Lobeshymne…
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Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein
Weiterlesen: Das Leben ist zu kurz für schlechten WeinLecker Weinchen im Bioweingut Hoflößnitz und danach noch an die Elbe auf einen Snack. Heute ungewohnt fleischlos aber trotzdem lecker mit panierten Blumenkohl und Pommes. 3
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Edel Edel
Weiterlesen: Edel EdelZum Feierabend gab es heute Saltimbocca mit Salat. Stilecht mit Kalbsschnitzel. 5
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Fusion Cusine
Weiterlesen: Fusion CusineHeute war ein fauler Tag. Ich habe mir was beim Koreaner geholt, weil ich Bock auf was frittiertes mit Pommes hatte. Einen Spicy Chicken Burger mit knusprig paniertem Hähnchenbrustfilet in scharfer Gochujang Soße dazu Tomate,…
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Romantisch am Stammtisch
Weiterlesen: Romantisch am StammtischLecker Bratwurst zum Roy Bianco Konzert 3