Da es beim Asiaten Knoblauchschnittlauch gab, haben wir heute Stir Fry gemacht. Dazu Tomato and Egg für ein bisschen Farbe im Winter.
Ein schneller leckerer Blickfang.
Snack des Tages
Vergangene Snacks
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Currytastisch
Weiterlesen: CurrytastischHeute gelbes Restecurry mit Hähnchen und Kartoffeln. Super lecker und super schnell. 1
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Memento Dolce Vita
Weiterlesen: Memento Dolce VitaNach zwei Tagen ohne Kochen gab es heute Pici von der Fattoria La Vialla mit Guancale, Salbei und Pecorino. Wobei Guancale und Pecorino Mitbringsel aus Mailand sind. 2
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Der Abschied hat immer Saison
Weiterlesen: Der Abschied hat immer SaisonMachs gut Milano. Ein Spritz auf dich. 4
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Ein kleiner Snack
Weiterlesen: Ein kleiner SnackAm letzten Abend des Kurzurlaubes nochmal richtig milanesisch gegessen. Stilecht in einer kleinen Seitengasse, in die sich nicht so viele Touristen verlaufen. Es gab Ossobucco mit Papardelle und nochmal ein Costelleta Milanese (hätte etwas größer…
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Pasta Pronto
Weiterlesen: Pasta ProntoDiverse römische Restaurants haben auch Ableger in Mailand. Eben auch das Tonnarello, das hier unter dem Namen „Come ’na vorta“ zu finden ist. Wir hatten einmal selbstgemachte Pasta mit Guanchale und Artischocken sowie Tomatensoße, Ossobucco…