Schlagwort: Schnitzel
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Weihnachtliches Knödeln
Noch ein Tag in Salzburg. Wegen Nebel sieht man nichts, daher gings nach dem Pflichtprogramm direkt ab ins nächste Kaffee. Da ist es warm und es gibt Sachertorte und ein Käffchen. Da wird man munter und bereit für das Abendessen. Beim alten Fuchs gönnten wir uns Bierfleisch mit selbstgemachten Spätzle, ein Schnitzel Wiener Art und…
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Ein kleiner Snack
Am letzten Abend des Kurzurlaubes nochmal richtig milanesisch gegessen. Stilecht in einer kleinen Seitengasse, in die sich nicht so viele Touristen verlaufen. Es gab Ossobucco mit Papardelle und nochmal ein Costelleta Milanese (hätte etwas größer sein können). Um trotzdem annähernd satt zu werden gab es zur Vorspeise Polenta mit Gorgonzola. Sehr, sehr lecker. 2
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In die Heimat geschnitzelt
War das Wochenende auf Heimaturlaub und habe lecker beim Kroaten gespeist. Diesmal gab es allerding keine Cevapcici sondern klassisch Schnitzel mit Pommes. Und was für ein Schnitzel, der Teller hat fast nicht gereicht. 1
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