Heute gab es selbstgemachte Ravioli mit Ricotta-Mangold-Füllung und in Salbei-Butter geschwenkt. Die Raviolis haben alle ihren eigenen Charakter und sind alle lecker. Als Secondi Platti haben wir ein ein Steak gemacht. Recht spannend zu Braten auf einem Induktionsherd, aber gut gelungen. Dazu einen Aperol Spritz und eine Flasche selbstangebauten Wein von dem Bauernhof auf dem…

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