Schlagwort: Chinesisch

  • Das Dumpling-Experiment

    Das Dumpling-Experiment

    Wir haben fertigen Dumplingteig ausprobiert. Es war mal einen Versuch wert, aber das Auftauen des Teigs dauert so lange, dass man schneller ist, wenn man den Teig einfach selber macht. Man kann dann auch größere Teigtaschen machen, in die mehr reinpasst. Trotzdem wie immer sehr lecker mit einer Füllung aus Schweinehack, Knoblauch, Ingwer und asiatischem…

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