Kategorie: Italienisch
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Carbonara e una Coca Cola
Den Sonntag lassen wir heute mit Carbonara ausklingen mit Pici Pasta von der Fattoria la vialla. Sehr gut geworden, die Übung macht sich bezahlt. Zum Nachtisch gibt es selbstgemachtes Johannisbeereis, das dauert aber noch etwas. 4
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Martin auf der Erbse
Erstaunlich was man mit Erbsen so machen kann. Erbsen, Guanchale, etwas Parmesan und ausreichend Spaghetti, um eine Fußballmanschaft zu versorgen, schon hat man ein sehr leckeres Abendessen. Ich bin begeistert. 3
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Ciao Bella
Selbstgemachte Gnocchetti. Das Gnocchibrett bereitet Freude und weckt Erinnerungen an die Toskana❤️ 4
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Wie selbstgemachte Pizza mein Leben verändert hat (laut ChatGPT)
Wenn man von Momenten spricht, die das Leben nachhaltig verändern, denkt man oft an große Ereignisse: ein Umzug, eine Trennung, ein neuer Job. Für mich war es ein Hefeteig. Genauer gesagt: der erste Pizzateig, den ich jemals selbst gemacht habe. Es war ein verregneter Sonntag, ich war frustriert vom Alltag, erschöpft von der Arbeit und,…
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