Kategorie: Asiatisch

  • Hot Pot auf Umwegen

    Hot Pot auf Umwegen

    Wir haben schon länger Hot-Pot-Suppenbasis auf Vorrat gehabt, die muss mal so langsam weg. Ein bisschen improvisiert mit Reiskocher und Tisch am Kochfeld, aber sehr sehr lecker. Mit diversen Pilzen, Spinat, Beancurd und klein geschnittenem Entrecôte vom Rind. 9

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  • Pan fried pork bao – sheng jian bao

    Pan fried pork bao – sheng jian bao

    Heute in Shanghai-Nostalgie geschwelgt mit diesem Erstversuch von pfannengebratenen Teigtaschen. Hen hao! 6

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  • Störfrei

    Störfrei

    Heute war Resteverwertung angesagt mit einem asiatischen Stirfry, dessen Zubereitung recht störfrei war. Mit dabei: Zucchini, Shitake, Paprika, Lauch, Spitzkohl, Chilipaste und Gulasch. 2

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